Tarte de maçã e amêndoa
Ingredientes
- 1 base de massa quebrada
- 2 a 3 maçãs
- 1 pacote de natas para bater
- 3 gemas de ovo
- 100 g de açúcar
- 100 g de amêndoa laminada
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
- Forre uma tarteira com a massa quebrada, mantendo o papel vegetal por baixo.
- Pique ligeiramente o fundo da massa com um garfo e reserve.
- Descasque as maçãs, retire os caroços e corte-as em fatias finas.
- Disponha as fatias sobre a base da tarte, cobrindo-a de forma uniforme.
- À parte, misture bem as natas, o açúcar e as gemas.
- Verta esta mistura sobre as maçãs.
- Polvilhe com a amêndoa laminada e leve ao forno durante 30 a 40 minutos.
- Sirva morna ou fria, conforme preferir.