Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Misture as bolachas trituradas com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de tarte com esta mistura, pressionando bem.
Leve ao forno por 10 minutos e depois deixe arrefecer.
Para o recheio de chocolate, aqueça as natas sem deixar ferver.
Adicione o chocolate partido e o açúcar, mexendo até obter uma mistura homogénea.
Verta o recheio de chocolate sobre a base da tarte e leve ao frigorífico até solidificar.
Para o caramelo, derreta o açúcar numa panela em lume médio até obter um caramelo dourado.
Com cuidado, adicione as natas e a manteiga, mexendo constantemente.
Cozinhe até que a mistura fique homogénea, retire do lume e adicione o sal. Deixe arrefecer ligeiramente.
Verta o caramelo salgado sobre o recheio de chocolate e volte a colocar a tarte no frigorífico até que tudo esteja bem firme.
