Pré-aqueça o forno a 180°C.
Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.
Refogue a cebola e o alho em azeite até que fiquem translúcidos.
Adicione o camarão e salteie até ganhar cor.
Tempere com sal, pimenta e ervas aromáticas.
Distribua o salteado de camarão sobre a massa na tarteira.
Bata os ovos numa tigela, adicione as natas e tempere com sal e pimenta.
Verta a mistura de ovos sobre o camarão na tarteira.
Se desejar, polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno cerca de 30 minutos.
Deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.
