Pato com laranja
Ingredientes
- 1 pato inteiro
- 2 dentes de alho
- 2 laranjas
- 30 ml de mel
- Q.b. de sal, pimenta e azeite
Preparação
- Coloque o pato limpo num tabuleiro de ir ao forno.
- Cubra com o sumo de laranja, o alho esmagado, o mel, um pouco de azeite, e sal e pimenta a seu gosto.
- Leve ao frigorífico por 1 hora, para ganhar sabor.
- Entretanto, aqueça o forno a 180ºC.
- Leve o tabuleiro ao forno quente por 1 hora e 15 minutos, ou até o pato estar dourado.
- Sirva o pato com laranja de imediato.