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Pão de alho

Pão de alho

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Cozedura 15 minutos
Tempo total 15 minutos
Doses 0

Ingredientes
  

  • 1 baguete ou pão italiano
  • 100 g de manteiga sem sal, amolecida
  • 4 dentes de alho bem picados
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 1 colher de chá de orégãos secos
  • 50 g de queijo parmesão ralado (opcional)
  • Sal q.b.

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  • Com uma faca, corte a baguete em fatias de 2 cm, sem separar completamente as fatias para que o pão fique inteiro.
  • Numa taça, misture a manteiga amolecida com o alho picado, a salsa, os orégãos e uma pitada de sal.
  • Com cuidado, espalhe a manteiga temperada entre as fatias e sobre o topo do pão.
  • Se desejar, polvilhe o queijo parmesão ralado.
  • Envolva o pão em papel de alumínio e leve ao forno durante 10 minutos.
  • Retire o papel de alumínio e deixe o pão dourar por mais 5 minutos.
  • Sirva de imediato, ainda quente e crocante.