Comece por triturar as bolachas Maria até obter uma farinha fina. Misture com a manteiga derretida até que a mistura fique homogénea e possa ser moldada.
Forre o fundo de uma forma de fundo amovível com a mistura de bolachas, pressionando bem para criar uma base sólida. Reserve no frigorífico enquanto prepara o recheio.
Numa tigela grande, bata as natas até formarem picos firmes. Adicione o leite condensado e o extrato de baunilha, batendo até obter uma mistura cremosa e homogénea.
Verta o creme sobre a base de bolacha na forma e alise a superfície com uma espátula.
Leve ao congelador por, pelo menos, 4 horas ou até que esteja firme.
Antes de servir, retire o bolo do congelador e deixe-o amolecer ligeiramente por cerca de 10 minutos. Desenforme cuidadosamente.
Decore o topo com bolachas trituradas ou polvilhe com cacau em pó para um contraste de sabor e cor.
