Crumble de maçã
Ingredientes
- 1 kg de maçãs descascadas e cortadas em cubos
- 200 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 1 colher de chá de canela em pó
Preparação
- Numa taça, coloque a farinha, 100 g de açúcar e a manteiga. Com a ponta dos dedos, misture os ingredientes até obter uma massa granulada e fofa. Esta é a mistura que vai formar o crumble, ou seja, a cobertura crocante da sobremesa.
- Numa assadeira, coloque as maçãs e polvilhe com a canela e os 50 g de açúcar restantes. Envolva bem com uma colher.
- Cubra toda a superfície das maçãs com a mistura de farinha, açúcar e manteiga, espalhando bem e pressionando ligeiramente com as mãos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos, ou até que o crumble esteja dourado e crocante.
- Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de servir.
Dados Nutricionais
Calorias: 211kcal