Bolo de Iogurte Natural tradicional
Esta é a mais básica e tradicional receita de bolo de iogurte. Afinal de contas, não é necessário inventar muito para conseguir um resultado que agrada a todos.
Ingredientes
- 250 g Iogurte Natural (2 copos de iogurte)
- 5 Ovos
- 500 g Açúcar (4 copos de iogurte)
- 500 g Farinha com fermento (4 copos de iogurte)
- 250 ml Óleo
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 170ºC.
- Numa tigela, coloque os ovos, os iogurtes, o açúcar, a farinha e o óleo. Bata tudo muito bem até a massa borbulhar.
- Coloque a massa na forma e leve a cozer durante cerca de 35 minutos.
- Por fim, polvilhe com açúcar em pó se quiser e ao seu gosto.
Dicas
- Nota Importante: use sempre os copos de iogurte como medida para saber as quantidades de farinha, açúcar e óleo.
- Este bolo de iogurte natural é igualmente delicioso sem a cobertura de açúcar em pó (e mais saudável)