Batatas assadas no forno
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Alecrim a gosto
- Alho a gosto
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Lave bem as batatas e corte-as em pedaços médios, com ou sem casca, conforme a sua preferência.
- Coloque as batatas numa panela com água e sal e leve ao lume até ferver. Deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos, até que as batatas estejam macias, mas não desfeitas.
- Escorra as batatas e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno. Regue-as com o azeite e tempere-as com sal, pimenta, alecrim e alho picado ou esmagado.
- Leve as batatas ao forno durante cerca de 30 minutos, virando-as de vez em quando, até que estejam douradas e crocantes por fora.
- Retire as batatas do forno e sirva-as quentes ou mornas, como acompanhamento do seu prato favorito.
Dados Nutricionais
Calorias: 102kcal