Alheiras no forno
A tradicional alheira, desta vez feita no forno, mas sem perder o seu sabor característico e irresistível. Aprenda a receita e delicie-se com o resultado.
Preparação 5 minutes mins
Cozedura 30 minutes mins
Total Time 35 minutes mins
Refeição Acompanhamentos
Cuisine Portuguesa
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Deixe que o forno atinja a temperatura desejada.
Entretanto, faça um pequeno corte longitudinal ao longo das alheiras. Coloque-as num tabuleiro de ir ao forno.
Coloque o tabuleiro no forno e deixe as alheiras cozinharem até estarem douradas (cerca de 30 minutos).
As alheiras não precisam de ser regadas com azeite ou outro tipo de óleo para cozinharem, já que libertam os seus próprios sucos.
É importante que faça o corte nas alheiras ou que as pique com um garfo antes de as cozinhar, para que estas não rebentem.
Seja qual for o método que escolher para cozinhar as alheiras, estas devem ser cozinhadas a no mínimo 170ºC.
Acompanhe com um salteado e com batata cozida. Também fica bem acompanhado apenas por pão.
Serving: 200 g Calorias: 566 kcal Proteínas: 32 g Gorduras: 46 g Gorduras Saturadas: 18 g Colesterol: 124 mg Sódio: 2369 mg Vitamina A: 707 IU Ferro: 4 mg
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