Quem consegue resistir à doçura do morango? Esta receita é perfeita para todas as ocasiões e é muito fácil de fazer! Aprenda a cozinhar torta de morango.
Ligue o forno a 180ºC. Forre o tabuleiro que vai usar com o papel vegetal.
Numa tigela, misture muito bem os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata até ter um creme fofo.
Adicione a farinha ao preparado anterior e bata até ter uma massa homogénea. Verta a massa para o tabuleiro e leve-o ao forno durante cerca de 20 minutos.
Desenforme a massa sobre um pano de cozinha limpo e retire o pepel vegetal. Deixe arrefecer um pouco.
Espalhe a compota de morangos por cima da massa. Depois, comece a enrolar a torta cuidadosamente, com a ajuda do pano. Deixe arrefecer completamente antes de servir.
Dicas
Use açúcar em pó ou chantilly para decorar a sua torta. Pode também usar morangos frescos na decoração.
Pode usar compota de morango de compra ou fazer a sua própria compota. O resultado é sempre excelente.
Polvilhe açúcar no pano que vai usar para enrolar a torta para facilitar o processo.
Acrescente as raspas de um limão ou de uma laranja à massa da torta para um sabor cítrico que combina bem com esta sobremesa.
Se gosta de um toque crocante nas suas sobremesas, acrescente frutos secos laminados à massa antes de a levar ao forno.