Fundada en 884, la ciudad de Burgos, también conocida como la «Tierra de los Castillos», es encantadora, memorable y profundamente arraigada en su historia medieval. El encanto de esta ciudad proviene de su atmósfera del norte de Castilla y de una dispersión de monumentos medievales como la Cartuja de Miraflores y la Abadía de Santa María la Real de Las Huelgas.
Por impresionantes que sean estos sitios, la atracción principal de la ciudad es la extraordinaria e imponente catedral gótica. Un brillante ejemplo de la increíble arquitectura religiosa de España, es una presencia dominante en el horizonte de Burgos y definitivamente una visita obligada.
Como Burgos es una ciudad limpia y pacífica, los visitantes son bienvenidos y animados a explorar la ciudad a pie para descubrir algunas de las partes menos conocidas pero igualmente bellas de la región. Quién sabe, incluso puede encontrar un restaurante exquisito y probar la famosa cocina de esta ciudad. Estos son los mejores lugares para visitar en Burgos.
1. Catedral de Burgos
La Catedral de Santa María de Burgos es sin duda uno de los edificios góticos más espectaculares de todo el continente europeo. No es de extrañar, que es el monumento más famoso y visitado de la ciudad.
Su construcción comenzó en 1221, en un templo románico anterior construido durante el reinado de Alfonso VI (1065/1109). El trabajo en esta magnífica catedral comenzó gracias al estímulo del monarca Fernando III y del obispo Maurício.
Su estilo gótico se inspiró en las catedrales francesas de Chartres, Amiens, Reims y Notre Dame de Paris. Las expansiones llevadas a cabo en los siglos XV y XVI coinciden con la edad de oro de la ciudad de Burgos. El mejor conjunto escultórico en el exterior de la catedral corresponde a la Puerta del Sarmental, considerada una de las mejores del estilo gótico de todo el país.
2. Arco de Santa María
Burgos es una ciudad monumental con muchos sitios históricos para descubrir. Uno de sus monumentos más emblemáticos es el llamado Arco de Santa María, la puerta de entrada más importante a la antigua muralla medieval.
Esta hermosa estructura conecta el Puente de Santa María, ubicado en el río Arlanzón, que cruza la ciudad, con la Plaza del Rey San Fernando, donde se encuentra su maravillosa catedral gótica.
El arco está presidido por la Virgen de Santa María, patrona de la ciudad. Entre los personajes representados, destaca el héroe castellano El Cid, que vivió en la ciudad.
Fue la sede del gobierno de la ciudad hasta la construcción de la actual Casa Consistorial, construida en el siglo XVIII y ubicada en la Plaza Mayor de Burgos. Lo más interesante es que podemos visitar su interior. Una escalera medieval conduce a la sala principal.
3. Murallas y Castillo de Burgos
A pesar de los cambios que han tenido lugar en los últimos siglos, la Edad Media dejó un importante legado en Burgos, aún visible en un paseo por la ciudad.
Una de las principales construcciones de este período histórico es el Castillo, ubicado en el Cerro de la Blanca o de las Flores, que a 75 metros sobre la ciudad, era un lugar perfecto para la construcción de una fortaleza militar.
El castillo de Burgos fue construido durante el reinado de Alfonso III en 884, coincidiendo con la fundación de la ciudad. Está constituido por un muro de 2,30 metros de espesor con torres alineadas con su entorno.
Entre los siglos XI y XIII, la fortaleza se convirtió en la residencia de los reyes castellanos. El castillo carece de una Torre de Homenaje, uno de los elementos más emblemáticos de los castillos medievales europeos. En su lugar, se construyó un palacio para el rey Alfonso X.
4. Plaza Mayor de Burgos
Como suele ser el caso con la historia de las llamadas Plazes Mayores de España, en la Plaza Mayor de Burgos, se realizaba anteriormente el mercado de la ciudad.
Los autos, tirados por caballos, entraban por la Puerta de los Remolques, una puerta más pequeña que integraba la muralla, para luego llegar a los puntos de venta, distribuidos alrededor de la plaza.
La Plaza Mayor sigue siendo uno de los principales puntos de encuentro de la ciudad. Rodeada de variadas tiendas y restaurantes, es un buen lugar para relajarse y ver el entorno local. La plaza tiene una forma de polígono irregular, y cuando el sol brilla (también para escapar del frío intenso de los meses de invierno), las galerías que lo rodean son un buen refugio para sus habitantes.
5. Cartuja de Miraflores
La Orden de los Cartujos es considerada una de las órdenes religiosas más austeras creadas en la Edad Media. A lo largo de su existencia, profesó el voto de pobreza como ninguna otra, sin caer en la ostentación y el lujo de sus instituciones.
Fue fundada en 1084 por San Bruno (1030/1101), un monje alemán que se mudó a Francia, donde el primer monasterio de la orden, ubicado en Provenza, fue fundado en 1147. Los monjes cartujos son, en realidad, ermitaños que viven en comunidad y sus vidas se rigen por los principios de contemplación y oración.
En España, uno de los principales conventos de la orden se encuentra a 7 km de la ciudad de Burgos, la conocida Cartuja de Miraflores. Para conocer su historia, es necesario remontarse al año 1401, cuando el rey Enrique III decidió construir un palacio recreativo. Posteriormente, el monarca expresó su deseo de transformarlo en un convento franciscano.
Recibió el nombre de Miraflores, el nombre tradicional de pago en ese momento. Con su muerte, su hijo Juan II cumplió el sueño de su padre en parte, porque aunque transformó el palacio en una institución religiosa en 1441, decidió que sería gobernado por los cartujos.
6. Museo de la Evolución Humana
El Museo de la Evolución Humana es un edificio emblemático de la arquitectura contemporánea de la ciudad de Burgos. Conocido por el acrónimo MEH, se encuentra en el lugar donde estaba el Convento de San Pablo, perteneciente a la Orden Dominicana.
Desde su apertura en 2010, se ha convertido en el museo más visitado de la Comunidad de Castilla y León, y también se encuentra entre los más visitados de España. Arquitectónicamente, el museo ha ganado más de 40 premios nacionales e internacionales y fue diseñado por el arquitecto Juan Navarro Baldeweg.
Su creación estuvo vinculada a la necesidad de conservar y difundir los restos encontrados en la Sierra de Atapuerca. El Museo de la Evolución Humana es una referencia internacional en relación con el proceso evolutivo de los seres humanos en sus aspectos biológicos, ecológicos y culturales, que se abordaron en una secuencia cronológica.
7. Iglesia de San Gil Abad
Fue construida a finales de siglo XIII y comienzos del XIV y su austeridad exterior se explica porque originalmente integraba el conjunto de murallas de la ciudad. La fachada principal destaca por su sencilla cubierta y el rosetón compuesto por una estrella de ocho puntas.
Una pequeña escalera que conduce al templo, construida en 1834, le da a la iglesia una cierta monumentalidad. La sobriedad que vemos en su fachada exterior contrasta con la belleza y luminosidad de su interior.
8. Iglesia de San Esteban
La Iglesia de San Esteban fue construida a finales de siglo XIII en un templo románico anterior. Su ubicación cerca del castillo provocó que sufriera daños causados por el asedio a la fortaleza varias veces, como el ocurrido durante la Guerra de la Independencia contra los franceses.
Como consecuencia, la iglesia perdió parte de sus elementos originales, como las vidrieras de su roseta, construida en 1479. Aún así, se conserva su hermosa puerta principal, construida en 1300.
El interior de la iglesia es muy interesante, ya que alberga el Museo del Retablo, con una gran colección de retablos de las aldeas que componen la Diócesis de Burgos. La mayoría pertenece al período entre el siglo XVI al XVIII.
9. Hospital del Rey
Burgos es una de las ciudades fundamentales del Camino Francés, el más popular y famoso de los caminos que conducen a Santiago de Compostela. En la Edad Media, el flujo de peregrinos fue intenso, por lo que fue necesario construir centros de asistencia para ayudar a quienes hacían el viaje.
Uno de los más importantes de toda la ruta jacobea, el Hospital del Rey se encuentra a las afueras de la ciudad… Este hospital fue fundado por el rey Alfonso VIII de Castilla y su esposa Leonor en 1195.
Su construcción refleja la importancia de Burgos en la Edad Media, y desde su fundación hasta el siglo pasado estuvo regido por el Real Monasterio de las Huelgas, ubicado cerca del hospital.
Antes de entrar en el hospital, se construyó una Ermita, dedicada a Santo Amaro, y un cementerio, donde fueron enterrados los peregrinos fallecidos.
10. Monasterio de las Huelgas
Otra institución religiosa de gran importancia medieval en la ciudad de Burgos es el famoso Monasterio de Santa María La Real de Las Huelgas. Como su nombre lo indica, el monasterio es una fundación real, creada por Alfonso VIII (1156/1204) y su esposa, la reina de Inglaterra, D. Leonor de Aquitânia (1160/1214).
El monasterio era parte de un complejo residencial en el que el rey Alfonso VIII podía tener un Panteón Real para él y sus descendientes. D. Leonor, sin embargo, deseaba transformarlo en una abadía femenina, que estaba sujeta solo a la autoridad del Papa.
Finalmente, ambos lograron cumplir sus deseos, porque dentro del monasterio se encuentra la tumba de los monarcas, siendo considerada el monasterio femenino perteneciente a la orden cisterciense más poderosa e influyente de España.
En este monasterio han estado como religiosas muchas de las damas castellanas de la Edad Media. Su abadesa llegó a poseer poderes extraordinarios sobre un amplio territorio, incluyendo 14 pueblos grandes y 50 pequeños.
11. Casa del Cordón
Este impresionante edificio fue construido por Simón de Colonia en la década de 1980 del siglo XV, a cargo del Condestable de Castilla D. Pedro Fernández de Velasco y su esposa Doña Mencía de Mendoza.
La Casa del Cordón se expandió en los siglos XVI y XVII y su nombre se originó por el cordón franciscano que decora su fachada. En 1853 se construyeron las torres y los imponentes balcones fueron realizados por Vicente Lampérez a principios de siglo XX.
El interior del palacio se articula por un gran patio construido a finales de siglo XV. El edificio es actualmente la sede de una institución financiera.
la Casa del Cordón fue una residencia real y escenario de eventos trascendentales tanto para España como para el mundo, ya que en ella los Reyes Católicos le dieron la bienvenida a Cristóbal Colón cuando regresó después de su segundo viaje a América.
12. Iglesia de San Nicolás de Bari
El rico patrimonio histórico y artístico de Burgos es a menudo «eclipsado» por la belleza de su catedral. De esta manera, muchos monumentos de valor extraordinario se vuelven desconocidos para la mayoría de los visitantes que llegan a la ciudad.
Un ejemplo es la Iglesia de San Nicolás de Bari, ubicada frente a la Plaza de Santa María, abierta al pie de la catedral desde el siglo XV, cuando varias casas fueron demolidas para su construcción.
Sin embargo, la apariencia actual de la plaza es del siglo XVII, cuando la Fuente de la Virgen se colocó con el Niño Jesús rodeado de querubines, realizada por el artista Clemente de Quintana.
A pesar de ser una de las iglesias más antiguas de Burgos, muchos desconocen las impresionantes obras que tiene. Su existencia ha sido documentada desde 1163, pero el templo actual fue construido en 1408, cuando fue patrocinado por la familia López Palanco como lugar de su entierro.
Los miembros de esta noble familia sintieron una especial devoción por San Nicolás, patrón de los marineros, ya que eran dueños de un barco mercante.
