Mousse de lima
A combinação perfeita entre doce e ácido numa sobremesa deliciosa e muito fácil de se recriar em casa. Aprenda a fazer mousse de lima!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1,5 dl de sumo de lima
- 250 ml de natas
Preparação
- Numa tigela, misture bem o leite condensado e o sumo de lima. Leve ao frio até solidificar.
- Bata as natas em chantilly e junte-as ao preparado de leite condensado e lima.
- Misture os ingredientes delicadamente e coloque em taças individuais.
- Leve ao frigorífico durante pelo menos uma hora antes de servir.
Dicas
- Mantenha as natas no frio antes de as bater para ser mais fácil fazer o chantilly.
- Não coloque açúcar nas natas quando as for bater, já que o leite condensado é de si muito doce.
- Pode misturar todos os ingredientes de uma só vez e levá-los ao frigorífico antes de servir a mousse. Nesse caso, espere pelo menos duas horas antes de servir a mousse.
- Decore com raspas de lima ou com lima cortada, para cortar um pouco mais o doce do leite condensado.
- Junte 3 folhas de gelatina neutra à sua mousse para que esta solidifique ainda mais. Siga as instruções da embalagem para melhores resultados.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 140kcalHidratos de Carbono: 7gProteínas: 1gGorduras: 12gGorduras Saturadas: 7gColesterol: 33mgSódio: 53mgPotássio: 88mgAçúcar: 6gVitamina A: 389IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 1mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 1mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 1µgCálcio: 69mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 6mgFósforo: 72mgSelénio: 2µgZinco: 1mg