Pré-aqueça o forno a 180ºC. Faça a base triturando bem as bolachas, com a ajuda de um liquidificador.
Misture bem com a manteiga derretida até ter uma mistura consistente e areada.
Forre o fundo e as laterias de uma tarteira com a base e leve ao forno durante cerca de 10 minutos, até dourar. Retire e deixe arrefecer completamente.
Coloque 200ml das natas no congelador para que estas fiquem bem frias e deixe-as estar lá entre 15 a 20 minutos.
Entretanto, parta o chocolate em pedaços para uma tigela e reserve.
Coloque os restantes 200ml de natas numa panela e leve a lume até começarem a ferver.
Verta estas natas por cima do chocolate, espere dois minutos e depois mexa bem até ter um creme homogéneo.
Leve ao frigorífico para arrefecer, mas sem solidificar.
Retire as natas do congelador e incorpore-as no creme de chocolate delicadamente.
Recheie a tarte com esta mistura e leve-a ao frigorífico até estar sólida.
Dicas
Junte whisky, rum ou aguardente em pequenas quantidades à sua mousse de chocolate para um sabor ainda mais original.
Qualquer tipo de chocolate fica bem nesta receita, desde chocolate branco a chocolate negro.
Decore com frutos secos picados, ou aposte numa decoração de frutas frescas. Frutos vermelhos ficam particularmente bem com esta sobremesa.
Junte um pouco de canela à sua base de massa para um toque de especiaria inconfundível.
Se não tem bolacha Maria em casa para fazer a base, troque-a por bolacha digestiva ou qualquer outro tipo de bolacha do género.
Aqueça as natas com um pau de canela e raspas de laranja para lhes dar um pouco mais de sabor. Retire tudo isso antes de verter as natas por cima do chocolate.
Para uma versão ainda mais rápida, compre um pacote de mousse e uma base de tarte e siga as instruções de preparo de cada uma para ter uma sobremesa express.