Quando ferver, desligue o lume e adicione o açúcar amarelo.
Mexa e faça com que o açúcar se dissolva.
Esmague o talo de erva príncipe e corte o gengibre em fatias finas.
Coloque todos estes elementos num jarro e verta sobre eles a água açucarada.
Deixe repousar durante 10 minutos.
Coe e beba de imediato ou guarde para beber mais tarde.
Dicas
Devido à sua composição é ideal para tomar depois das refeições para facilitar a digestão. Indicado também no combate aos sintomas de gripes e constipações.
Pode adicionar outros ingredientes para conferir um aroma diferente caso não aprecie o sabor do gengibre ou da erva príncipe: limão, canela ou hibisco são boas opções.
Pode utilizar açúcar branco em vez do açúcar amarelo, embora este último seja mais saudável.