Paté de delícias do mar
Um paté muito fácil de se fazer, perfeito para um lanche diferente ou como entrada, quando tem convidados. Aprenda a receita!
Ingredientes
- 200 g de delícias do mar
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 2 ovos
- qb salsa
- 200 ml de maionese
Preparação
- Comece por cozer os ovos num tacho com água abundante. Quando os ovos estiverem cozidos, descasque-os e reserve-os.
- Num processador de alimentos, coloque as delícias do mar, a cebola partida em rodelas grosseiras, o dente de alho descascado, salsa a seu gosto e os ovos partidos em pedaços. Pique tudo levemente.
- Coloque os ingredientes picados numa taça de servir. Junte-lhes a maionese e misture tudo muito bem com a ajuda de uma colher.
- Guarde o paté no frigorífico até ser altura de o servir.
Dicas
- Pode acrescentar outros sabores ao seu paté, como o atum, para um acompanhamento ainda mais completo e delicioso.
- Não precisa de colocar sal na água de cozer os ovos.
- Para dar mais sabor ao paté, pode juntar outras ervas para além da salsa. Coentros ficam muito bem com este sabor.
- Se necessário, junte mais maionese, para um melhor equilíbrio entre os ingredientes.
- Sirva o paté com tostas ou com fatias de pão.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 392kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 5gGorduras: 40gGorduras Saturadas: 7gGorduras trans: 1gColesterol: 103mgSódio: 509mgPotássio: 127mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 154IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 1mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 2mgVitamina D: 1µgVitamina E: 2mgVitamina K: 82µgCálcio: 39mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 7mgFósforo: 78mgSelénio: 9µgZinco: 1mg