Bolo de Iogurte Natural saudável
Um deliciosa receita de bolo de iogurte natural sem óleo.
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 35 minutes mins
Total Time 55 minutes mins
Refeição Bolos
Cuisine Portuguesa
Doses 10
Calorias 285 kcal
- 4 Ovos
- 250 g Iogurte Natural (2 copos)
- 125 ml leite (1 copo)
- 250 g açúcar (2 copos)
- 375 g farinha (3 copos)
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 1 limão
Pré-aqueça o forno a 180 ºC com uma tigela de água no interior para que o bolo fique mais húmido e fofo.
Unte uma forma com margarina.
Junte os ovos com os iogurtes, o leite, o açúcar, a farinha, o fermento e a raspa de limão numa tigela.
Bata tudo muito bem até fique um creme fofo e a borbulhar.
Verta para a forma e leve ao forno durante 35 minutos.
Espete um palito para verificar se está cozido.
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
Decore a gosto (polvilhe com açúcar em pó, por exemplo) e sirva.
- Como o próprio nome da receita indica, é uma opção mais saudável porque inclui leite em vez de óleo.
- Porque não tem óleo, poderá ser menos fofo, daí a necessidade de colocar uma tigela com água durante o aquecimento do forno.
Serving: 100gCalorias: 285kcalHidratos de Carbono: 57gProteínas: 8gGorduras: 3gGorduras Saturadas: 1gColesterol: 70mgSódio: 43mgPotássio: 135mgFibras: 1gAçúcar: 27gVitamina A: 140IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 2mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 6mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 1µgCálcio: 63mgFerro: 2mgManganês: 1mgMagnésio: 15mgFósforo: 111mgSelénio: 19µgZinco: 1mg