Quinta-feira, Março 4, 2021
VortexMag
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle
Sem resultados
Ver todos os resultados
VortexMag
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Lifestyle

Propriedades e benefícios dos alimentos amarelos

Os alimentos amarelos são parte fundamental de uma dieta saudável e estão repletos de benefícios. Descubra alguns deles e exemplos de legumes.

VxMag por VxMag
Jan 25, 2021
em Lifestyle
0
Alimentos amarelos

Alimentos amarelos

Partilhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

Culinária contra o desperdício: conheça a tendência

Culinária contra o desperdício: conheça a tendência

Fev 11, 2021
Chá de canela e limão

Chá de canela e limão: combate resfriados e ajuda a emagrecer

Fev 7, 2021
Chá de gengibre e limão

Chá de gengibre e limão: a melhor forma de reforçar as defesas do organismo

Jan 30, 2021
Chá de canela e mel

Chá de canela e mel: remédio caseiro para emagrecer

Jan 30, 2021

A cor dos alimentos é algo que não deve ser desprezado. Há muito que sabemos disso e este é um artigo que pretende dar a conhecer essa importância. Fique a conhecer os benefícios dos alimentos amarelos.

Ouvimos frequentemente que devemos comer verduras. Não é à toa que essa situação é referida, mas, ainda assim, existem mais alimentos cuja cor deve ser levada em conta na hora de escolher as refeições.

Por esse motivo destaca-se que os vegetais que apresentam cores amarelas apresentam riqueza em componentes muito importantes para a saúde. São exemplos disso os antioxidantes, as vitaminas e outros componentes que contribuem de forma benéfica para a saúde.

As frutas e vegetais amarelos apresentam então fitoquímicos, antioxidantes, vitaminas e minerais que podem combater doenças graves e problemas cardíacos.

Na maioria das vezes, investimos muito dinheiro em produtos para a pele e cremes anti-envelhecimento. Não deve todavia esquecer-se que os alimentos amarelos são extremamente ricos em retinol, um tipo de vitamina A1 que atua sobre a acne e as rugas para reverter os danos.

Tal como acontece com frutas e vegetais laranja, o beta-caroteno oferece a sua cor aos alimentos amarelos. Alimentos como milho doce, pêssego, mamão e gema de ovo também são ricos em beta-criptoxantina um antioxidante muito interessante. Fique a conhecer alguns alimentos amarelos e seus benefícios principais.

1. Milho

Esta planta de cores vivas é um produto básico em muitos países do mundo. É rico em vitaminas A, B e E, bem como em muitos minerais. Os grãos amarelos são ricos em fibras, o que ajuda o corpo a evitar problemas digestivos. Dentro deste destacam-se doenças como hemorróidas e cancro colorretal.

As cores amarelas do milho que se encontram alinhadas ao nível da espiga também contêm fitoquímicos. Eles podem impedir que agentes carcinogénicos infectem as células. Os fitoquímicos também podem ajudar as células a interromper e eliminar quaisquer alterações semelhantes ao cancro.

O milho tem ainda a facilidade de ser incorporado na alimentação. Opte por manter a simplicidade na preparação do milho e saboreie as delícias da espiga de milho.

2. Abóbora

Existem várias variedades de abóbora amarela que fornecem vários benefícios à saúde. Este vegetal é rico em vitaminas A, B6 e C, folato, magnésio, fibra, riboflavina, fósforo e potássio. Assim, a componente aqui associada à saúde é muito forte e nutritiva. A abóbora também é rica em manganésio.

Este mineral ajuda a aumentar a resistência óssea e ajuda a capacidade do corpo de processar gorduras e hidratos de carbono. Saboreie a cor e a textura deste vegetal em tons vivos, refogando-o levemente para criar uma abóbora amarela aromatizada com manjericão.

3. Batata doce amarela

As batatas vão muito além de serem comida reconfortante. São também muito boas para a promoção de um estilo de vida saudável. O segredo é não utilizar ingredientes pouco saudáveis como manteiga, creme de leite ou um queijo muito calórico em excesso.

Um dos maiores benefícios das batatas é o facto de serem pouco calóricas quando cozinhadas adequadamente. Para além disso, eles estão carregadas de nutrientes, incluindo niacina, ácido pantoténico, vitaminas C e B6, manganésio e fósforo.

O fósforo é essencial para o corpo, pois mantém a estrutura das membranas celulares. É igualmente necessário para a produção de energia e mineralização óssea.

Minimize os óleos e gorduras que adiciona às batatas para assim obter o máximo benefício nutricional da sua ingestão.

Tags: alimentaçãoalimentosdieta saudável
VxMag

VxMag

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Mais artigos

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
moedas mais valiosas

As 10 moedas portuguesas mais valiosas (valem 7 mil euros e podem estar na sua casa)

Jul 29, 2020
Palavras

28 palavras da Língua Portuguesa que você (quase de certeza) não consegue pronunciar

Dez 23, 2019
Bairro do Aleixo (Porto)

Os 15 bairros mais perigosos de Portugal

Dez 26, 2019
palavras bonitas

As 50 palavras mais bonitas da Língua Portuguesa

Fev 25, 2020
Monedas

Las 10 monedas españolas más valiosas (pueden valer hasta 20 mil euros y pueden estar en su bolsillo)

Fev 3, 2020
moedas mais valiosas

As 10 moedas portuguesas mais valiosas (valem 7 mil euros e podem estar na sua casa)

186
Palavras

28 palavras da Língua Portuguesa que você (quase de certeza) não consegue pronunciar

6
portugal e a galiza

3 razões pelas quais Portugal e a Galiza deveriam ser um único país

26
mapas

12 mapas que mostram o verdadeiro tamanho de Portugal

9
olisipo

Olisipo: descubra como era Lisboa no tempo dos Romanos

2
Alheiras no forno

Alheiras no forno

Mar 4, 2021
Lombos de pescada no forno

Lombos de pescada no forno

Mar 4, 2021
Almôndegas no forno

Almôndegas no forno

Mar 4, 2021
Strogonoff de peru

Strogonoff de peru

Mar 2, 2021
Jardineira de frango

Jardineira de frango

Mar 2, 2021

© 2020 Vortex Magazine

Mais infomação

  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle

Redes Sociais

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle

© 2020 Vortex Magazine