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Lasanha de frango

Uma lasanha muito fácil de se fazer, cheia de sabor e que vai fazer as delícias de todos os que a provarem! Aprenda a fazer lasanha de frango!

Beatriz Alves por Beatriz Alves
Jan 12, 2021
em Gastronomia
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Lasanha de frango

Lasanha de frango

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Apesar de não ser um prato típico português, as lasanhas têm muitos fãs no nosso país, já que são refeições muito completas, cheias de sabor e que rendem bastante. Além disso, podem ser feitas com os mais diversos ingredientes, podendo ser usadas para aproveitar sobras.

Se está com vontade de uma lasanha, mas não quer fazer a tradicional lasanha bolonhesa, experimente esta versão com frango, igualmente simples de preparar e saborosa. Ficou com água na boca? Siga a receita e faça a sua lasanha de frango. Assim que provar, não vai querer outra coisa!

Lasanha de frango

Lasanha de frango

Uma lasanha muito fácil de se fazer, cheia de sabor e que vai fazer as delícias de todos os que a provarem! Aprenda a fazer lasanha de frango!
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Preparação 15 mins
Cozedura 20 mins
Total Time 35 mins
Refeição Prato Principal
Cuisine Contemporânea
Doses 4
Calorias 164 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de peito de frango
  • 1 cebola grande
  • 500 g de tomates maduros
  • 1 pacote de lâminas de massa de lasanha
  • 1 embalagem de molho Béchamel
  • qb queijo ralado
  • qb sal
  • qb pimenta

Preparação
 

  • Aqueça o forno a 200ºC. Parta os peitos de frango em tiras e reserve.
  • Cubra uma frigideira com um pouco de azeite, pique a cebola e deixe-a refogar um pouco.
  • Quando a cebola estiver translúcida, junte as tiras de frango, mexa bem e deixe cozinhar.
  • Assim que a carne começar a dourar, junte o tomate pelado e partido em pedaços.
  • Tempere a seu gosto com o sal e pimenta.
  • Mexa bem e deixe cozinhar até o frango estar pronto.
  • Num tabuleiro de ir ao forno, coloque um pouco de Béchamel no fundo.
  • Cubra com algumas placas de lasanha, seguido de uma camada de frango e outra de Béchamel.
  • Repita até ter esgotado todos os ingredientes.
  • Polvilhe a lasanha com o queijo ralado e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
  • Sirva ainda quente.

Dicas

  • Faça uma marinada com sumo de limão, sal, alho em pó e pimenta e deixe o seu frango a marinar de um dia para o outro.
  • Se não tem tomates em casa, pode usar molho de tomate na receita.
  • Junte um copo de vinho branco ao refogado assim que o frango dourar. Deixe que o álcool evapore um pouco e depois junte o tomate partido.
  • Muitas das placas de lasanha de compra não precisam de ser cozinhadas antes de ir ao forno, mas veja bem a embalagem para ter a certeza.
  • Acrescente alguns legumes, como pimento verde e cenoura, ao recheio de frango, para uma lasanha ainda mais completa.
  • Normalmente, usa-se mozarela ralada para cobrir a lasanha, mas pode usar qualquer tipo de queijo que tenha por casa para o efeito.
  • Pode usar molho Béchamel de compra ou fazer o seu próprio molho em casa.

Dados Nutricionais

Serving: 200GCalorias: 164kcalHidratos de Carbono: 8gProteínas: 13gGorduras: 9gGorduras Saturadas: 3gColesterol: 45mgSódio: 49mgPotássio: 450mgFibras: 2gAçúcar: 4gVitamina A: 1125IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 5mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 20mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 11µgCálcio: 25mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 29mgFósforo: 126mgSelénio: 9µgZinco: 1mg
Keyword frango, lasanha, lasanha de frango
Tags: frangolasanhalasanha de frangoreceitas
Beatriz Alves

Beatriz Alves

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