Domingo, Março 7, 2021
VortexMag
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle
Sem resultados
Ver todos os resultados
VortexMag
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Gastronomia

Frango com esparguete

Se está à procura de uma refeição rica, cheia de nutrientes e muito fácil de fazer, esta receita é para si. Aprenda a fazer frango com esparguete.

Beatriz Alves por Beatriz Alves
Fev 20, 2021
em Gastronomia
0
Frango com esparguete

Frango com esparguete

Partilhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

tartes com massa folhada

10 deliciosas receitas de tartes com massa folhada

Mar 7, 2021
panquecas sem ovos

Panquecas sem ovos

Mar 6, 2021
Panquecas sem leite

Panquecas sem leite

Mar 6, 2021
Panquecas de aveia e banana

Panquecas de aveia e banana

Mar 6, 2021

A massa é um ingrediente culinário muito versátil, de sabor brando e que combina na perfeição com praticamente todos os ingredientes, dos mais suaves aos mais marcantes. A sua textura é inconfundível e é rica em hidratos de carbono, que são essenciais para o nosso organismo (quando consumidos com moderação). Na receita de hoje, trazemos-lhe a clássica combinação de frango e esparguete, o prato preferido de muitas famílias portuguesas, pelo seu sabor, facilidade de preparo e perfil nutricional.

Ficou com vontade de experimentar? Siga a receita e faça este frango com esparguete em sua casa, na sua próxima refeição.

Frango com esparguete

Frango com esparguete

Se está à procura de uma refeição rica, cheia de nutrientes e muito fácil de fazer, esta receita é para si. Aprenda a fazer frango com esparguete.
0 from 0 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Doses 6
Calorias 825 kcal

Ingredientes
  

  • 1 frango cortado em pedaços
  • 500 g de esparguete
  • 100 ml de azeite
  • 30 g de margarina
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 folhas de louro
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 250 ml de polpa de tomate
  • 250 ml de vinho branco
  • 1 l de água
  • qb sal
  • qb pimenta

Preparação
 

  • Tempere o frango com o sal, a pimenta, e os alhos picados. Reserve.
  • Numa panela larga, leve a lume o azeite, a margarina, a cebola e o louro. Deixe refogar uns minutos.
  • Junte os pedaços de frango à panela e deixe-os ganhar cor, cozinhando dos dois lados.
  • Acrescente a polpa de tomate e o cubo de caldo de galinha. Regue com o vinho, misture bem, e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
  • De seguida, junte a água, tempere com um pouco de sal e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  • Acrescente o esparguete e deixe-o cozinhar durante o tempo indicado na embalagem. Sirva o prato ainda quente.

Dicas

  • Se preferir, pode comprar peito de frango e cortá-lo em cubinhos, reduzindo assim o tempo de preparação deste prato, já que os pedaços pequenos cozem mais depressa.
  • Pode usar caldo de galinha de compra ou trocar a água por caldo de galinha caseiro, caso tenha.
  • Se tiver tomates maduros, pode fazer o seu próprio molho de tomate cozinhando o tomate pelado e em pedaços durante uns minutos, antes de juntar o vinho.
  • Se não tem vinho branco, experimente usar cerveja como substituto. O sabor fica igualmente delicioso.
  • Pique um pouco de salsa e de coentros e acrescente-os á massa antes de a servir, para lhe dar mais cor e mais sabor.
  • Se necessário, vá acrescentando mais água à medida que for necessário, durante a cozedura.

Dados Nutricionais

Serving: 200GCalorias: 825kcalHidratos de Carbono: 69gProteínas: 36gGorduras: 41gGorduras Saturadas: 9gGorduras trans: 1gColesterol: 95mgSódio: 165mgPotássio: 674mgFibras: 4gAçúcar: 5gVitamina A: 572IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 11mgVitamina B5: 2mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 8mgVitamina D: 1µgVitamina E: 4mgVitamina K: 14µgCálcio: 57mgFerro: 3mgManganês: 1mgMagnésio: 87mgFósforo: 377mgSelénio: 72µgZinco: 3mg
Keyword frango, frango com esparguete
Tags: frangofrango com esparguetereceitas
Beatriz Alves

Beatriz Alves

Licenciada em Línguas e Relações Empresarias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e certificada em Marketing Digital pela Google. Apaixonada pela escrita e pela gastronomia.

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Mais artigos

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Palavras

28 palavras da Língua Portuguesa que você (quase de certeza) não consegue pronunciar

Dez 23, 2019
Bairro do Aleixo (Porto)

Os 15 bairros mais perigosos de Portugal

Dez 26, 2019
moedas mais valiosas

As 10 moedas portuguesas mais valiosas (valem 7 mil euros e podem estar na sua casa)

Jul 29, 2020
palavras bonitas

As 50 palavras mais bonitas da Língua Portuguesa

Fev 25, 2020
Monedas

Las 10 monedas españolas más valiosas (pueden valer hasta 20 mil euros y pueden estar en su bolsillo)

Fev 3, 2020
moedas mais valiosas

As 10 moedas portuguesas mais valiosas (valem 7 mil euros e podem estar na sua casa)

186
Palavras

28 palavras da Língua Portuguesa que você (quase de certeza) não consegue pronunciar

6
Monedas

Las 10 monedas españolas más valiosas (pueden valer hasta 20 mil euros y pueden estar en su bolsillo)

44
portugal e a galiza

3 razões pelas quais Portugal e a Galiza deveriam ser um único país

26
mapas

12 mapas que mostram o verdadeiro tamanho de Portugal

9
tartes com massa folhada

10 deliciosas receitas de tartes com massa folhada

Mar 7, 2021
panquecas sem ovos

Panquecas sem ovos

Mar 6, 2021
Panquecas sem leite

Panquecas sem leite

Mar 6, 2021
Panquecas de aveia e banana

Panquecas de aveia e banana

Mar 6, 2021
vinagre de maçã

4 benefícios de beber vinagre de maçã após as refeições

Mar 5, 2021

© 2020 Vortex Magazine

Mais infomação

  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle

Redes Sociais

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle

© 2020 Vortex Magazine