¿Cuáles son los mejores vinos de Oporto? La región del Duero demarcada es la más antigua del mundo y, a lo largo de los siglos, sus habitantes han refinado el arte de producir un licor que ahora se aprecia en todo el mundo. El vino de Oporto se divide en las categorías Tawny y Ruby y dentro de estas categorías hay varias subdivisiones como Reserva, LBV o Colheita.
Estilo Rubí
Son vinos que buscan mantener la evolución de su color, más o menos intenso, y mantener el aroma afrutado y el vigor de los vinos jóvenes. En este tipo de vino, en orden ascendente de calidad, se incluyen las categorías Ruby, Reserve, Late Bottled Vintage (LBV) y Vintage. Los vinos de las mejores categorías, especialmente el Vintage, tienen un gran potencial de almacenamiento, ya que envejecen bien en botella.
Los vinos de este estilo, donde Vintage es el mejor de la gama, están llenos de color y son ligeramente más dulces y afrutados que los Tawnies. Producido a partir de uvas de un solo año y embotellado dos o tres años después de la vendimia, evoluciona gradualmente durante diez a 50 años en una botella. El encanto del Porto Vintage radica en el hecho de que es atractivo en prácticamente todas las etapas de su vida en botella.
Estilo Tawny
Obtenida mediante la mezcla de vinos de madurez variable, realizada a través del envejecimiento en barrilles o cubas. Estos son vinos en los que el color evoluciona, y los aromas se asemejan a frutas secas y a madera; cuanto más viejo es el vino, más se acentúan estas características. Las categorías existentes son: Tawny, Tawny Reserve, Tawny con indicación de edad (10 años, 20 años, 30 años y 40 años) y Colheita.
Son vinos de varios años, excepto el Colheita, que se asemeja a un Tawny con la indicación de la edad con el mismo tiempo de envejecimiento. Cuando se embotellan están listos para ser consumidos. Su sabor se asemeja a nueces e higos secos gracias a los años de oxidación lenta y controlada en grandes barriles o cubas. Los Tawnys son más alcohólicos cuanto mayor sea la indicación de la edad.
Según Wine Spectator, estos son los 14 mejores vinos de Oporto actualmente a la venta:
1. 2014 Ramos Pinto Vintage Bom Retiro Porto
Fundada por Adriano Ramos Pinto en 1880, la Casa Ramos Pinto se destacó rápidamente por su innovación y estrategia pionera. Asociada con vinos embotellados de calidad y con una estrategia de vanguardia, esta empresa invierte en la modernización de los circuitos de selección, almacenamiento y envejecimiento, en la constante investigación del vino y en el cuidado especial que Adriano Ramos Pinto ha dedicado al envasado y promoción de sus vinos. Los vinos Ramos Pinto se han convertido así en una referencia de calidad.
2. 1997 Warres Vintage Porto
Fundada en 1670, Warre fue la primera compañía inglesa de vino de Oporto establecida en Portugal. A finales de siglo XVIII, la Casa Warres se convirtió en el líder en exportaciones de vino de Oporto. Pionera de grandes tradiciones, su historia se mezcla con la historia del vino de Oporto. Warre’s Vintage 1997 tiene un maravilloso color azul púrpura.
Una nariz Warre clásica, llena de clase y complejidad, llena de capas concentradas de frutas rojas maduras y aromas subyacentes. En el paladar, ricos sabores florales con una gran estructura y un acabado impresionante. Sin duda uno de los mejores puertos para envejecer y un clásico entre los Vintages.
3. Grahams 10 años Porto
Fundada en 1820, la Graham’s tiene dos de las mejores propiedades en el valle del Duero: la Quinta dos Malvedos y la Quinta do Tua, que producen vinos de calidad excepcional con gran estructura, riqueza y complejidad. Graham’s es una compañía independiente, 100% propiedad de la familia Symington, productores de vino de Oporto desde el siglo XIX y cuyos antepasados originaron las primeras exportaciones de Oporto en 1652.
Graham’s es reconocido como uno de los productores de referencia de Oporto Vintage; su Vintage de 2007 alcanzó 97 puntos (de 100 posibles), otorgado por Robert Parker, el crítico de vinos más acreditado del mundo que escribió: «El candidato a vino del año… un logro extraordinario». Actualmente se encuentra en la vanguardia de la innovación enológica.
Graham’s de 10 años es un Tawny elaborado con una impresionante selección de vinos de reserva, con una edad promedio de 10 años. Es un vino complejo y elegante, con el exuberante frutado que es la marca registrada de Graham’s. Extremadamente suave en la boca, tiene un optimo «bouquet» y un final largo.
4. 2007 Dow’s Vintage Porto
Durante más de dos siglos que el nombre Dow’s es referido como uno de los mejores vinos de Oporto. A lo largo de los siglos XX y XXI, las generaciones de Symington han estado trabajando en la Quinta do Bomfim y la Quinta da Senhora da Ribeira creando, a partir de estos viñedos, vinos magníficamente concentrados, intensos y tánicos cuando son jóvenes, con el envejecimiento aparece la elegancia y el perfume con aromas a violeta y menta.
El acabado más seco es la imagen distintiva de la marca de los vinos de esta gran compañía de vino de Oporto. Dow’s 2007 tiene un color púrpura-azul muy concentrado e intenso. Sabor picante y seco, tipico de Dow’s, con notas pronunciadas de ciruela y cassis. La fruta muy madura le da al vino un final agradablemente complejo, combinando sabores de licor y taninos espesos. Este vino promete un excelente envejecimiento.
5. 1974 Barros Colheita Porto
Barros es un nombre que se destaca en la historia del vino de Oporto, desde su fundación, que se remonta a 1913. Su posición en el mercado nacional e internacional le ha dado un reconocimiento franco, especialmente en los Colheitas (vinos de alta calidad envejecidos en barricas de roble durante siete años), varias veces premiado.
6. 1965 Kopke Colheita Porto
La C.N. Kopke es la compañía más antigua de vino de Oporto. Fue fundada en 1638 por Cristiano Kopke y su hijo Nicolau Kopke, que había venido para Portugal como Cónsul de la Liga Hanseática. Agregando 4 siglos de éxito en el mundo de los vinos de Oporto, la marca Kopke, adquirida en 2006 por el grupo Sogevinus, es hoy una referencia prestigiosa, manteniendo los objetivos de calidad que la guiaron en el mercado a lo largo de los años, siendo especialmente reconocida en los Portos Colheita, con alta reputación en el sector.
Kopke Colheita 1965 fue distinguido como el Mejor Vino de Oporto del Año por la revista American Wine & Spirits, con una calificación de 98 puntos, lo que lo coloca en un nivel de excelencia internacional y reconoce su muy alta calidad. La clasificación final es el resultado de las pruebas ciegas realizadas por la revista durante 2015, lideradas por Joshua Greene, el crítico especialista en Portugal. Esto llevó al nombramiento de 25 vinos excepcionales (90+) y 5 Best Buys. Votado como el mejor Puerto del año – Revista American Wine & Spirits.
7. Ramos Pinto 30 Anos Porto
Un vino sereno y conocedor, como un hombre viejo pero atento que cuenta grandes historias a los más jóvenes. Magnífico color rojizo con reflejos anaranjados. En la base del vaso, aparece vivo, con trazos de color bermellón rojizo, que luego evoluciona a un halo verdoso, característico de los viejos vinos envejecidos en barrica. Aroma de admirable elegancia.
Al principio, es cálido, encantador, destacando los aromas de vainilla y frutos secos, producto de su envejecimiento. Con el agitar del vaso, destacan los aromas de especias como la canela y el cacao. En la boca es satinado y largo. En el paladar, después de una sensación de frutos secos, como almendras y avellanas, le sigue una frescura sorprendente y agradable causada por un sabor de naturaleza etérea, que culmina en un sabor a licor.
8. 1966 Kopke Colheita Porto
La C.N. Kopke es la compañía más antigua de vino de Oporto. Fue fundada en 1638 por Cristiano Kopke y su hijo Nicolau Kopke, que había venido para Portugal como Cónsul de la Liga Hanseática. Agregando 4 siglos de éxito en el mundo de los vinos de Oporto, la marca Kopke, adquirida en 2006 por el grupo Sogevinus, es hoy una referencia prestigiosa, manteniendo los objetivos de calidad que la guiaron en el mercado a lo largo de los años, siendo especialmente reconocida en los Portos Colheita, con alta reputación en el sector.
9. 1961 Cálem Colheita Porto
Fundada en 1859 por António Alves Cálem, Porto Cálem ha permanecido en la misma familia durante cuatro generaciones y siempre ha prestado mucha atención a la producción de vinos de calidad, lo que ha resultado en el reconocimiento mundial del vino. Con su famosa gama de Vinos Porto Velhotes, Portugal sigue siendo el principal mercado para Porto Cálem.
10. 2013 Noval Vintage Porto
La Quinta do Noval es una de las casas de vino de Oporto más antiguas y prestigiosas, que produce la mayoría de sus vinos a partir de sus propias uvas, a saber, todos los vinos de Oporto Vintage. Noval todavía produce uno de los Vintage más emblemáticos jamás producidos en el Duero, Quinta do Noval Vintage Nacional. Los mejores del año por João Paulo Martins – Vinos de Portugal 2016.
11. 1967 Taylor’s Single Harvest Porto
Creada hace más de tres siglos, en 1692, Taylor’s es una de las casas de comercio de vino de Oporto más antiguas dedicada exclusivamente a producir vino de Oporto y especialmente sus mejores estilos. Como una compañía independiente cuyo éxito es inseparable del éxito de la propia región del Duero, Taylor sigue comprometida a proteger esta hermosa región mediante la práctica de una viticultura que sea económica y ambientalmente sostenible.
El futuro del valle del Duero y su entorno único es también el futuro del vino de Oporto, uno de los grandes vinos clásicos del mundo y una parte insustituible de la herencia de la humanidad. Para muchos, Taylor es la casa productora de vino de Oporto más ilustre y beber sus vinos es la experiencia más sublime.
12. 2015 Niepoort Vintage Porto
En la escena del vino nacional no hay más productor consensual que Niepoort. La larga historia de esta casa comienza en 1842 y con el primer Van Der Niepoort a llegar a Portugal. Comenzó como un distribuidor de vino de Oporto y pronto convirtió su negocio en un negocio próspero que facilitaría enormemente el trabajo de las generaciones futuras. En la quinta generación nace Dirk Niepoort, un personaje unico en el mundo del vino, reconocido como uno de los personajes más importantes que trabajó y trabaja por el vino portugués.
Colaboró con varias docenas de productores, les ayudó a mejorar sus vinos, a comprender sus viñedos. Actuó una revolución en la década de 1990 cuando nació su primer Robustus, todavía un vino mítico en el Duero. En 2006 crea la marca Niepoort Projects, donde pone sus experiencias, sus fantásticas experiencias en torno a variedades inusuales de uva en el Duero, como Chardonnay, Pinot Noir o Riesling, y comienza a importar algunos de los mejores vinos del mundo de Borgonha o del Rhône, y distribuye vinos que ama, de varios enólogos amables.
En 2012, comenzó un proyecto en Bairrada, con la adquisición de la Quinta de Baixo, un viejo sueño, o no hubiera sido él quien ayudó los Gonçalves Faria, los Quinta de Saima o los Dores Simões a ser conocidos. Nuevamente en 2014, Niepoort adquiere Quinta da lomba en Gouveia y comienza su proyecto en Dão. Dirk Niepoort manejó muchos otros proyectos, en prácticamente todas las regiones vinícolas nacionales y algunas extranjeras. Y como alguien dijo una vez, Portugal necesitaba cuatro o cinco Dirk más, y hoy no tendríamos vino para vender.
13. Sandeman 40 años Porto 50cl
La Casa de Sandeman fue fundada en Londres en 1790 por George Sandeman, un joven escocés nativo de Perth que decidió invertir 300 libras prestadas por de padre para establecer un negocio de comercialización de vino de Oporto (Portugal) y Jerez (España). ) La capacidad de innovación revelada desde el principio ha hecho projectar a Sandeman a una posición prominente en el sector de bebidas y hoy es, sin duda, una de las marcas más reconocidas del mundo.
Siempre pionero, Sandeman fue la primera compañía en marcar un barril de fuego con su nombre. En 1805, la firma GSC (George Sandeman & Co.) era la garantía de la calidad del vino que comercializaba. También fue una de las primeras compañías en etiquetar y publicitar sus vinos, que a principios del siglo XIX ya se exportaban a varios países de Europa, América del Norte y del Sur, África y Asia.
El «Sandeman Don» es una de las primeras imágenes de marca creadas en el mundo y el primer icono importante en el mundo del vino. Fue pintado en 1928 por George Massiot Brown y, con su gorra negra de estudiante de Coimbra y el típico sombrero de Jerez, aún conserva toda su mística y atractivo, representando el misterio y la sensualidad de la marca Sandeman.
14. 1978 Kopke Colheita Porto
La C.N. Kopke es la compañía más antigua de vino de Oporto. Fue fundada en 1638 por Cristiano Kopke y su hijo Nicolau Kopke, que había venido para Portugal como Cónsul de la Liga Hanseática.
Agregando 4 siglos de éxito en el mundo de los vinos de Oporto, la marca Kopke, adquirida en 2006 por el grupo Sogevinus, es hoy una referencia prestigiosa, manteniendo los objetivos de calidad que la guiaron en el mercado a lo largo de los años, siendo especialmente reconocida en los Portos Colheita, con alta reputación en el sector.
