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Dieta saudável: as 11 frutas com mais Vitamina C

A fruta é uma parte fundamental de uma dieta saudável. Descubra as frutas mais ricas em Vitamina C, essencial para reforçar a imunidade.

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dieta saudável
Fruta

A fruta é uma parte essencial de qualquer dieta saudável. Comer fruta todos os dias é garantia de viver mais anos já que, graças ao facto de possuírem um alto teor de antioxidantes, as frutas têm a capacidade de atrasar o envelhecimento.  Além disso, a fruta é também rica em Vitamina C, uma vitamina essencial para o nosso organismo já que, entre outras coisas, ajuda a reforçar a imunidade e a combater doenças.

Um dos maiores efeitos do reforço da Vitamina C é precisamente ajudar o organismo a combater os típicos resfriados tão comuns durante o Inverno. Na maioria das vezes, basta comer bastante fruta rica em Vitamina C para que o resfriado desapareça naturalmente. Descubra 11 frutas ricas em Vitamina C.

 

1. Camu-camu

Camu-camu
Camu-camu

Com origem na Amazónia, é a fruta com maior índice de vitamina C: cerca de 2880 mg  por cada 100 g de polpa, contra 40 mg para a mesma quantidade de laranja. A fruta é rica em potássio, favorecendo a saúde coronária e renal. A recomendação é preparar um suco com 50 mg de polpa diluído em 1 litro de água e adoçar com adoçante ou açúcar. Nesta composição teremos 1440 mg de vitamina C.

 

2. Acerola

Acerola
Acerola

É a segunda fruta com maior concentração de vitamina C. Contém vitaminas do complexo B, magnésio, fósforo, ferro, potássio e cálcio. É muito versátil e pode ser consumida naturalmente, por meio de sucos e em várias outras preparações. É aconselhável consumir três unidades diariamente, equivalente a 1129,6 mg de vitamina C.

 

3. Caju

Caju
Caju

É fonte de vitamina A, B e C, cálcio, fósforo e ferro. Para o seu melhor aproveitamento, sugere-se que o caju seja consumido no mesmo dia da compra. Os seus antioxidantes são eficazes em processos de cicatrização, sendo indicado para processos pós-operatórios. O consumo não deve ser diário, para evitar prisão de ventre. A recomendação é comer uma unidade por dia, equivalente à 329 mg de vitamina C.

 

4. Carambola

Carambola
Carambola

Esta estrela tropical é rica em potássio, cálcio, magnésio, vitamina A, vitamina B e vitamina C. É fonte natural de ácido oxálico. Seu consumo é capaz de evitar a agregação plaquetária e deixar o sangue menos viçoso. Pode ser consumida in natura, utilizada na preparação de sucos, sorvetes, vinhos, licores ou doces. Recomendado comer duas unidades por dia, equivalente a 146 mg de vitamina C.

 

5. Mamão

Mamão
Mamão

É fonte de nutrientes como vitamina C, provitamina A e fibra, além de possuir grandes quantidade de fósforo, sódio, cálcio, ferro e potássio. Possui também betacarotenos, papaína e carpaína, sendo que o consumo destas substâncias traz diversos benefícios para a saúde. Recomenda-se o consumo diário de cerca de meia unidade equivalente a 82,2 mg de vitamina C.

 

6. Goiaba

Goiaba
Goiaba

A goiaba é uma grande fonte de vitaminas C, A, e B, além de possuir bons teores de fósforo, ferro e cálcio. É benéfica na redução do colesterol e da pressão, por ser rica em licopeno e em fibras. O sabor e o valor nutritivo podem flutuar de acordo com o tipo. Recomenda-se o consumo de uma goiaba branca (99,2 mg de vitamina C). Para quem prefere a vermelha, uma unidade possui 80,6 mg da vitamina.

 

7. Kiwi

Kiwi
Kiwi

É rico em nutrientes, principalmente fibras, minerais e compostos bioactivos. Possui alto teor de vitamina C, além de outros fitoquímicos, incluindo carotenoides, luteína e compostos fenólicos, com alta característica antioxidante. Muito recomendada para o tratamento de osteoartrites e artroses, quando associada com vitamina D. Indicado comer uma unidade por dia, que possui 70,8 mg de vitamina C.

 

8. Manga

Manga
Manga

A manga é fonte de fitoquímicos, dentre os quais se destacam os carotenoides e a vitamina C,. Também é rica em vitamina A, vitaminas B1, B2, B5 e sais como o fósforo, ferro e cálcio. É rica em fibras, que proporcionam saciedade. A pectina é uma fibra solúvel capaz de diminuir a absorção de açúcar e de colesterol. Indica-se consumir 100 g por dia, equivalente a 65,5 mg de vitamina C.

 

9. Morango

Morangos
Morangos

É pouco calórica e rica em vitamina A e C e manganês e compostos fenólicos. Possui alguns antioxidantes e ácidos importantes e por isso é considerado um excelente anti-inflamatório. Também contém o ácido elágico, que evita o surgimento de rugas provocadas pela exposição excessiva da pele aos raios UV-B. Indicado o consumo de seis unidades por dia, equivalente a 63,6 mg de vitamina C.

 

10. Tangerina

Tangerina
Tangerina

Em cada 100 g desta fruta encontramos apenas 53 kcal, 27 mg de vitamina C e muitos bioflavonóides. As suas fibras reduzem a ansiedade e o tempo de esvaziamento gástrico aumenta, e a vitamina C com os flavonoides actuam combatendo os antioxidantes responsáveis pelo envelhecimento. A recomendação é uma unidade após o almoço, equivalente a 58,6 mg de vitamina C.

 

11. Laranja

Laranja
Laranja

Possui alta concentração de antioxidantes, tendo benefícios anti-inflamatórios e cardioprotetores. É uma fruta calórica e o seu consumo deve ser em gominhos. A dica é consumir uma laranja associada com fontes de vitamina E, como amêndoas, pimentão ou grão-de-bico, pois aumenta seu poder anti-inflamatório. Consuma 10 gomos por dia, equivalente a 56,9 mg de vitamina C.

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