Nada supera os malefícios do frio no inverno como uma chávena quente de chá de gengibre. Com os seus altos níveis de vitamina C, magnésio e outros minerais, a raiz de gengibre é extremamente benéfica para a saúde. Uma vez transformada em chá, pode adicionar menta, mel ou limão para disfarçar o sabor do gengibre.
O gengibre é um tempero comum usado numa enorme variedade de receitas e bebidas. Esta raiz contém vários benefícios para a saúde que o tornam óptimo em chá quente ou tisana (bebida medicinal).
Benefícios do chá de gengibre
Por si só, o gengibre possui uma série de óptimas qualidades, como antioxidantes, elementos antináusicos, agentes anti-inflamatórios e elementos que podem até prevenir o cancro.
1. Alivia a náusea
Beber uma xchávena de chá de gengibre antes de viajar pode ajudar a evitar náuseas e vómitos para quem sofre de enjoo durante viagens. Também pode beber uma Chávena de chá ao primeiro sinal de náusea para aliviar os sintomas.
2. Melhora o desempenho do estômago
Útil para melhorar a digestão e aumentar a absorção de alimentos, o chá de gengibre pode aliviar a sensação de estômago demasiado cheio depois de uma refeição abundante.
3. Reduz a inflamação
O gengibre contém propriedades anti-inflamatórias que o tornam um remédio caseiro ideal para problemas musculares e articulares. Além de beber chá de gengibre, você também pode usá-lo para molhar uma gaze e envolver as articulações inflamadas.
4. Combate problemas respiratórios
O chá de gengibre pode ajudar a aliviar o congestionamento associado ao resfriado comum. Pode também tentar beber uma chávena de chá de gengibre para os aliviar os sintomas respiratórios associados a alergias ambientais.
5. Melhora a circulação sanguínea
As vitaminas, minerais e aminoácidos no chá de gengibre podem ajudar a restaurar e melhorar a circulação sanguínea, o que pode ajudar a diminuir a probabilidade de problemas cardiovasculares. O gengibre pode impedir que a gordura se deposite nas artérias, ajudando a prevenir ataques cardíacos e derrames.
6. Alivia o desconforto menstrual
Esta é uma óptima notícia para todas as mulheres que sofrem de cólicas menstruais. Tente embeber uma toalha no chá quente de gengibre e aplicá-la ao abdómen inferior. Pode ajudar a aliviar a dor e a relaxar os músculos. Ao mesmo tempo, beba uma chávenade chá de gengibre com mel.
7. Reforça a imunidade
O chá de gengibre pode ajudar a fortalecer a sua imunidade devido aos altos níveis de antioxidantes presentes na planta.
8. Alivia o stress
O chá de gengibre tem propriedades calmantes que podem ajudar a diminuir o stress e a tensão. Pensa-se que isso se deva a uma combinação entre o seu forte aroma e as suas propriedades curativas.
Contra-indicações do chá de gengibre
Beber chá de gengibre pode ter efeitos colaterais, mas é improvável que você tenha problemas a menos que consuma quantidades muito grandes.
As pessoas costumam relatar gases, inchaço do estômago, azia e náuseas como efeitos colaterais relacionados com o gengibre. Como o gengibre pode baixar a pressão sanguínea e ter um efeito de afinamento do sangue, as pessoas que tomam anticoagulantes ou medicamentos para pressão arterial devem consultar o seu médico antes de consumir gengibre em elevadas quantidades.
Receita de chá de gengibre e erva príncipe
Chá de gengibre e erva príncipe
Ingredientes
- 1 l água
- 1 raiz de gengibre
- 4 talos de erva príncipe
- 100 g açúcar amarelo
Preparação
- Leve ao lume um tacho com a água e deixe ferver.
- Quando ferver, desligue o lume e adicione o açúcar amarelo.
- Mexa e faça com que o açúcar se dissolva.
- Esmague o talo de erva príncipe e corte o gengibre em fatias finas.
- Coloque todos estes elementos num jarro e verta sobre eles a água açucarada.
- Deixe repousar durante 10 minutos.
- Coe e beba de imediato ou guarde para beber mais tarde.
Dicas
- Devido à sua composição é ideal para tomar depois das refeições para facilitar a digestão. Indicado também no combate aos sintomas de gripes e constipações.
- Pode adicionar outros ingredientes para conferir um aroma diferente caso não aprecie o sabor do gengibre ou da erva príncipe: limão, canela ou hibisco são boas opções.
- Pode utilizar açúcar branco em vez do açúcar amarelo, embora este último seja mais saudável.
Adorei a matéria. Foi muito boa as indicações.Me ajudou muito.
E em saquetas….