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Chá de Gengibre: para que serve, benefícios e contra-indicações

Trata-se de um chá pouco utilizado pelas pessoas mas com muitos benefícios para a saúde. Descubra para que serve o Chá de Gengibre.

VxMag by VxMag
Nov 21, 2020
in Gastronomia
2
Chá de Gengibre

Chá de Gengibre

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Nada supera os malefícios do frio no inverno como uma chávena quente de chá de gengibre. Com os seus altos níveis de vitamina C, magnésio e outros minerais, a raiz de gengibre é extremamente benéfica para a saúde. Uma vez transformada em chá, pode adicionar menta, mel ou limão para disfarçar o sabor do gengibre.

O gengibre é um tempero comum usado numa enorme variedade de receitas e bebidas. Esta raiz contém vários benefícios para a saúde que o tornam óptimo em chá quente ou tisana (bebida medicinal).

Benefícios do chá de gengibre

Por si só, o gengibre possui uma série de óptimas qualidades, como antioxidantes, elementos antináusicos, agentes anti-inflamatórios e elementos que podem até prevenir o cancro.

1. Alivia a náusea

Beber uma xchávena de chá de gengibre antes de viajar pode ajudar a evitar náuseas e vómitos para quem sofre de enjoo durante viagens. Também pode beber uma Chávena de chá ao primeiro sinal de náusea para aliviar os sintomas.

2. Melhora o desempenho do estômago

Útil para melhorar a digestão e aumentar a absorção de alimentos, o chá de gengibre pode aliviar a sensação de estômago demasiado cheio depois de uma refeição abundante.

3. Reduz a inflamação

O gengibre contém propriedades anti-inflamatórias que o tornam um remédio caseiro ideal para problemas musculares e articulares. Além de beber chá de gengibre, você também pode usá-lo para molhar uma gaze e envolver as articulações inflamadas.

4. Combate problemas respiratórios

O chá de gengibre pode ajudar a aliviar o congestionamento associado ao resfriado comum. Pode também tentar beber uma chávena de chá de gengibre para os aliviar os sintomas respiratórios associados a alergias ambientais.

5. Melhora a circulação sanguínea

As vitaminas, minerais e aminoácidos no chá de gengibre podem ajudar a restaurar e melhorar a circulação sanguínea, o que pode ajudar a diminuir a probabilidade de problemas cardiovasculares. O gengibre pode impedir que a gordura se deposite nas artérias, ajudando a prevenir ataques cardíacos e derrames.

6. Alivia o desconforto menstrual

Esta é uma óptima notícia para todas as mulheres que sofrem de cólicas menstruais. Tente embeber uma toalha no chá quente de gengibre e aplicá-la ao abdómen inferior. Pode ajudar a aliviar a dor e a relaxar os músculos. Ao mesmo tempo, beba uma chávenade chá de gengibre com mel.

7. Reforça a imunidade

O chá de gengibre pode ajudar a fortalecer a sua imunidade devido aos altos níveis de antioxidantes presentes na planta.

8. Alivia o stress

O chá de gengibre tem propriedades calmantes que podem ajudar a diminuir o stress e a tensão. Pensa-se que isso se deva a uma combinação entre o seu forte aroma e as suas propriedades curativas.

Contra-indicações do chá de gengibre

Beber chá de gengibre pode ter efeitos colaterais, mas é improvável que você tenha problemas a menos que consuma quantidades muito grandes.

As pessoas costumam relatar gases, inchaço do estômago, azia e náuseas como efeitos colaterais relacionados com o gengibre. Como o gengibre pode baixar a pressão sanguínea e ter um efeito de afinamento do sangue, as pessoas que tomam anticoagulantes ou medicamentos para pressão arterial devem consultar o seu médico antes de consumir gengibre em elevadas quantidades.

Receita de chá de gengibre e erva príncipe

Chá de gengibre e erva príncipe

Chá de gengibre e erva príncipe

Um chá com inúmeras propriedades benéficas para a saúde e que, além disso, possui um aroma e um sabor deliciosos. Aprenda a receita.
3 from 3 votes
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Preparação 10 mins
Total Time 10 mins
Refeição Chás
Cuisine Contemporânea
Doses 4
Calorias 96 kcal

Ingredientes
  

  • 1 l água
  • 1 raiz de gengibre
  • 4 talos de erva príncipe
  • 100 g açúcar amarelo

Preparação
 

  • Leve ao lume um tacho com a água e deixe ferver.
  • Quando ferver, desligue o lume e adicione o açúcar amarelo.
  • Mexa e faça com que o açúcar se dissolva.
  • Esmague o talo de erva príncipe e corte o gengibre em fatias finas.
  • Coloque todos estes elementos num jarro e verta sobre eles a água açucarada.
  • Deixe repousar durante 10 minutos.
  • Coe e beba de imediato ou guarde para beber mais tarde.

Dicas

  • Devido à sua composição é ideal para tomar depois das refeições para facilitar a digestão. Indicado também no combate aos sintomas de gripes e constipações.
  • Pode adicionar outros ingredientes para conferir um aroma diferente caso não aprecie o sabor do gengibre ou da erva príncipe: limão, canela ou hibisco são boas opções.
  • Pode utilizar açúcar branco em vez do açúcar amarelo, embora este último seja mais saudável.

Dados Nutricionais

Serving: 200mlCalorias: 96kcalHidratos de Carbono: 25gProteínas: 1gGorduras: 1gSódio: 20mgPotássio: 33mgAçúcar: 24gVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgCálcio: 28mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 5mgSelénio: 1µg
Keyword chá, chá de gengibre, chá de gengibre e erva príncipe
Tags: alimentaçãochá de gengibredieta saudável
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Comments 2

  1. Irani Theodisio Farias dos Santos says:
    3 anos ago

    Adorei a matéria. Foi muito boa as indicações.Me ajudou muito.

    Responder
  2. paulo marques says:
    6 meses ago

    E em saquetas….

    Responder

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