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Chá de gengibre e limão: a melhor forma de reforçar as defesas do organismo

O chá de gengibre e limão com um toque de mel possui inúmeras propriedades e ajuda a reforçar as defesas do organismo. Aprenda a receita!

VxMag por VxMag
Jan 30, 2021
em Lifestyle
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Chá de gengibre e limão

Chá de gengibre e limão

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Preparar um chá de gengibre com limão é muito fácil. O gengibre é a raiz de uma planta pertencente à família das Zingiberaceae, conhecida não só pelo seu aroma particular e pelo sabor picante que proporciona às refeições, mas pelas propriedades e benefícios que traz à saúde em geral.

Em combinação com o limão, esta bebida pode estar no topo da lista de remédios caseiros para aliviar a indigestão e fortalecer o sistema imunitário.

Lembramos apenas que não existem remédios milagrosos. O chá de gengibre e limão deve ser tomado apenas como coadjuvante e como forma de prevenção. Siga sempre as orientações do seu médico, pratique exercício físico e mantenha uma alimentação saudável e equilibrada.

Quais são os benefícios do limão?

O limão é uma fruta muito versátil na hora de cozinhar, pois combina bem com diversos ingredientes. Além de servir como guarnição e para cozinhar determinados alimentos, essa fruta cítrica traz diversos benefícios à saúde. Em primeiro lugar, vale a pena destacar o seu teor em vitamina C, essencial para proteger o organismo dos radicais livres.

Além disso, de acordo com uma publicação do National Institute of Health, esta vitamina melhora a absorção do ferro de certos alimentos de origem vegetal e contribui para o bom funcionamento do sistema imunológico. Tudo isto faz com que o limão seja ideal para proteger o organismo de vírus e bactérias.

Por outro lado, uma revisão publicada no Chemistry Central Journal menciona que as frutas cítricas têm atividade anti-inflamatória, importante para ajudar a mitigar os sintomas das doenças inflamatórias crónicas.

E quais são as propriedades do gengibre?

O gengibre é um dos temperos mais populares do mundo, não só pelo sabor que traz às refeições, mas também pelo seu valor nutritivo. É usado há anos para melhorar a digestão e aliviar os sintomas da gripe e do resfriado comum.

Além disso, um artigo publicado na Integrative Medicine Insights aponta que o consumo desta raiz é uma forma eficaz e natural de tratar náuseas e vómitos. Na verdade, muitas mulheres grávidas recorrem aos seus benefícios para melhorar esta condição.

Da mesma forma, tal como menciona um estudo da revista Nutrition realizado com 4628 pessoas, o consumo diário de gengibre pode ter efeitos positivos quando se trata de prevenir o risco cardiovascular. Isto reduziria a incidência de hipertensão e doenças coronárias.

Chá de gengibre e limão: como preparar?

Uma das melhores maneiras de combinar os benefícios do limão e do gengibre é preparar uma infusão com ambos ingredientes. O chá é uma forma eficaz de obter todas as propriedades das plantas, ervas, flores e frutos. Além disso, a sua preparação é muito simples.

Chá de gengibre e limão

Chá de gengibre e limão

O chá de gengibre e limão com um toque de mel possui inúmeras propriedades e ajuda a reforçar as defesas do organismo. Aprenda a receita!
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Preparação 5 mins
Cozedura 5 mins
Total Time 10 mins
Refeição Chás
Cuisine Contemporânea
Doses 1
Calorias 16 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pedaço de raiz de gengibre (cerca de 2 centímetros, sem pele)
  • 200 ml água
  • ½ limão (sumo)
  • qb mel

Preparação
 

  • Corte o gengibre em rodelas. Se preferir, também pode ralar para realçar ainda mais a bebida.
  • Em seguida, aqueça a água numa panela pequena e acrescente o gengibre e o sumo de limão.
  • Quando a água estiver quente, antes de chegar ao ponto de ebulição, desligue-a e deixe em infusão durante 5 a 10 minutos.
  • Coe e sirva quente com uma rodela de limão. Se desejar, adoce com mel.

Dicas

Quando beber a infusão de gengibre com limão?

  • Esta bebida pode ser tomada até 3 vezes ao dia.
  • Para acelerar o metabolismo e contribuir para a perda de gordura, é melhor tomar de manhã.
  • Por outros lado, antes das refeições, contribui para o processo de digestão subsequente.
  • Se ingerido após a alimentação, evita o acúmulo de gases.
  • Por fim, se quiser descansar bem, beba à noite antes de dormir.
 

O chá de gengibre com limão possui contraindicações?

  • Embora o seu consumo seja considerado seguro em quantidades normais como as citadas, o uso excessivo de gengibre pode piorar o refluxo gástrico em algumas pessoas.
  • Além disso, causa irritação na boca e garganta quando as doses diárias são ultrapassadas. 
  • Lembre-se de que esta bebida não é um remédio milagroso, pois serve apenas como coadjuvante e suporte na abordagem de condições leves de saúde. Se tiver dúvidas sobre o seu consumo é melhor consultar um médico.

Dados Nutricionais

Serving: 100mlCalorias: 16kcalHidratos de Carbono: 5gProteínas: 1gGorduras: 1gGorduras Saturadas: 1gSódio: 11mgPotássio: 79mgFibras: 2gAçúcar: 1gVitamina A: 12IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 1mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina C: 29mgVitamina E: 1mgCálcio: 20mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 7mgFósforo: 9mgSelénio: 1µgZinco: 1mg
Keyword chá de gengibre, chá de gengibre e limão
Tags: cháchá de gengibre
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