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Chá de coentros: benefícios e propriedades

Crescem um pouco por todo o país mas é popular no Alentejo. Além dos usos culinários pode ser bom para a saúde. Chá de coentros: benefícios e propriedades.

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Conhece as propriedades e os benefícios do chá de coentros? Devido às suas propriedades diurética, adstringente, estimulante e anti-inflamatória, o chá de coentro proporciona diversos benefícios à nossa saúde, dentre os quais podemos destacar os seguintes:

  • O chá preparado com as folhas secas do coentro proporciona benefícios no tratamento da fadiga e de enxaquecas;
  • Combate a flatulência, a má digestão, a anorexia nervosa e problemas estomacais;
  • No uso externo, este chá é utilizado no combate ao reumatismo e nas dores das articulações;
  • Regula o período menstrual;
  • Também pode ser utilizado para combater enjoos, vômitos, inapetência digestiva, cólicas e gases intestinais;
  • Age no controle da diabetes;
  • As sementes do coentro também são conhecidas por reduzirem o nível de colesterol;
  • Auxilia nos casos de ansiedade, nervosismo e excesso de apetite;
  • O óleo feito a partir da semente do coentro actua no combate a dores de cabeça, inchaço, conjuntivite, reumatismo, úlceras na boca e hemorróidas.

 

Como preparar o chá de coentros?

Ingredientes:

– 1 colher de sopa de coentro;
– ½ litro de água.

Modo de preparação:

Coloque a água em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura. Em um recipiente à parte, coloque o fruto do coentro bem levado e derrame a água fervente por cima, tampe o recipiente e aguarde por cerca de 15 minutos. Coe e, se preferir, adoce com mel. Beba o chá sempre após as refeições.

Contra-indicações e cuidados

É necessário ter atenção com a quantidade ingerida, pois, quando tomado em excesso, o chá de coentro pode causar lesões renais.

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