Início Gastronomia Bolo de iogurte e maçã

Bolo de iogurte e maçã

O tradicional bolo de iogurte com o toque saboroso e ligeiramente ácido das maçãs – uma receita que se tornará uma das suas preferidas! Aprenda a fazer bolo de iogurte e maçã.

0
Bolo de iogurte e maçã
Bolo de iogurte e maçã

Todos nós temos um lugar reservado no nosso coração (e estômago!) para um bom bolo de iogurte. Mas e se levássemos esta receita a um novo patamar acrescentando-lhe maçãs? É isso o que aqui lhe propomos: um bolo delicioso, húmido e fofo que vai fazer as delícias que quem o provar.

Os ingredientes são simples, a preparação é rápida e descomplicada. O que mais se poderia pedir? Veja a receita, reúna os ingredientes deste bolo de iogurte e maçã e prepare um lanche especial para a sua família (ou para aqueles convidados de última hora).

Bolo de iogurte e maçã

Bolo de iogurte e maçã

O tradicional bolo de iogurte com o toque saboroso e ligeiramente ácido das maçãs – uma receita que se tornará uma das suas preferidas!
5 from 3 votes
Preparação 15 mins
Cozedura 40 mins
Tempo total 55 mins
Refeição Bolos
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 574 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g farinha
  • 190 g manteiga
  • 170 g açúcar
  • 5 ovos
  • 2 maçãs
  • 1 iogurte natural
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • qb manteiga (para untar a forma)

Preparação
 

  • Ligue o seu forno a 180ªC e unte a forma que vai usar com um pouco de manteiga. Certifique-se de que cobre tudo bem.
  • Descasque e rale as maçãs. Reserve.
  • Coloque as gemas numa tigela e adicione-lhes o açúcar e a manteiga amolecida. Bata bem até formar um creme homogéneo.
  • Junte o iogurte e a maçã ralada e envolva.
  • Adicione a farinha e o fermento, mexendo bem até formar uma massa homogénea.
  • Numa tigela à parte, bata as claras em castelo. Incorpore-as na massa anterior.
  • Deite a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e está pronto a servir.

Dicas

  • Pode usar qualquer maçã que tenha por casa, não sendo necessária uma variedade específica.
  • Incorpore frutos secos na massa do seu bolo para um resultado ainda mais especial.
  • Pode substituir o iogurte natural por um iogurte com sabor à sua escolha. Um iogurte de banana fica particularmente bem, tal como um iogurte de coco.
  • Decore o bolo com açúcar ou canela polvilhados. Adicione um pouco de canela à massa do seu bolo para lhe dar ainda mais sabor.
  • Se gosta do sabor a baunilha, acrescente um pouco de essência à massa do bolo. Em alternativa, substitua um pouco do açúcar da receita por açúcar baunilhado.

Dados Nutricionais

Dose: 100gCalorias: 574kcalHidratos de Carbono: 69gProteínas: 9gGorduras: 30gGorduras Saturadas: 7gColesterol: 136mgSódio: 353mgPotássio: 173mgFibras: 3gAçúcar: 35gVitamina A: 1363IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 3mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 3mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 1µgCálcio: 40mgFerro: 3mgManganês: 1mgMagnésio: 18mgFósforo: 132mgSelénio: 26µgZinco: 1mg
Palavras-chave bolo de iogurte, bolo de iogurte e maçã, Bolos

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here