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Bolo de Banana e Chocolate

A clássica combinação de banana e chocolate com um ligeiro toque a canela que torna tudo mais irresistível… Aprenda a fazer bolo de banana e chocolate.

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Bolo de banana e chocolate
Bolo de banana e chocolate

Se está à procura de uma receita de bolo que seja fácil de fazer e que tenha um sabor de outro mundo, não precisa de procurar mais, porque a resposta está aqui! Deixamos-lhe a receita de um bolo de banana e chocolate que vai fazer as delícias da sua família (e que é também um bom miminho para os amigos).

Para além do clássico sabor a banana e chocolate, esta receita incorpora um ligeiro toque a canela que lhe dá um sabor ainda mais especial e inconfundível. Reúna os ingredientes deste bolo de banana e chocolate e deite mãos à obra!

Bolo de banana e chocolate

Bolo de banana e chocolate

A clássica combinação de banana e chocolate com um ligeiro toque a canela que torna tudo mais irresistível… Aprenda a fazer bolo de banana e chocolate.
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Preparação 15 mins
Cozedura 40 mins
Tempo total 55 mins
Refeição Bolos
Cozinha Contemporânea
Doses 8
Calorias 400 kcal

Ingredientes
  

  • 2 bananas maduras
  • 3 ovos
  • 2 dl natas
  • 150 g margarina
  • 100 g açúcar amarelo
  • 175 g farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de canela
  • qb margarina (para untar a forma)

Preparação
 

  • Ligue o forno a 180ºC. Assim, este vai aquecer enquanto prepara a massa do seu bolo.
  • Numa tigela, misture a margarina e o açúcar e bata com uma batedeira até obter um creme leve.
  • Junte os ovos à mistura e volte a bater, para os incorporar na massa.
  • Esmague as bananas muito bem com um garfo e adicione-as à tigela. Junte a farinha, o fermento, o cacau em pó e a canela e mexa muito bem.
  • Adicione as natas à mistura e continue a bater até ter uma massa homogénea.
  • Numa forma previamente barrada com margarina, deite a massa para o seu bolo. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
  • Retire o bolo do forno e deixe arrefecer antes de desenformar (durante cerca de 10 minutos). Decore com açúcar em pó.

Dicas

  • Se gosta muito do sabor a canela, pode colocar mais um pouco de canela em pó na massa do seu bolo.
  • Pode servir o bolo simples ou acompanhar cada fatia com uma bola de gelado de natas ou de baunilha.
  • Pode adicionar raspas de chocolate à massa do seu bolo. O chocolate preto irá trazer um toque amargo ao seu bolo que o tornará muito agradável, mas pode usar o tipo de chocolate que preferir.
  • Esta é uma receita perfeita para quando tem algumas bananas mais velhas por casa e não sabe o que fazer com elas.

Dados Nutricionais

Dose: 100gCalorias: 400kcalHidratos de Carbono: 37gProteínas: 5gGorduras: 26gGorduras Saturadas: 10gColesterol: 96mgSódio: 214mgPotássio: 201mgFibras: 2gAçúcar: 16gVitamina A: 1146IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 2mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 3mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 1µgCálcio: 46mgFerro: 2mgManganês: 1mgMagnésio: 20mgFósforo: 85mgSelénio: 13µgZinco: 1mg
Palavras-chave bolo de banana, bolo de banana e chocolate, Bolos

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