O café é uma bebida deliciosa e muito apreciada pela sociedade em geral. É tão apreciada que existem muitas formas diferentes de a consumir, consoante o gosto pessoal de cada pessoa. No entanto, o seu consumo excessivo pode estar afecta a saúde do organismo e originar vários problemas.
A cafeína é o activo encontrado em bebidas como chá, café, cola e bebidas energéticas. Ela fornece um efeito estimulante temporário que provoca a restauração do nível de alerta e a eliminação da sonolência nas pessoas que a consomem. As suas propriedades estimulantes são perceptíveis uma hora após a ingestão e podem durar entre quatro e seis horas.
O café é capaz de estimular o sistema nervoso central. É também capaz de dar uma sensação de energia por um certo período de tempo. Além disso, também actua como diurético, o que ajuda a eliminar o excesso de água e sal no organismo através urina.
Não existe consenso sobre a dose diária recomendada de café mas sabe-se que essa dose depende, sobretudo, do estilo de vida de cada pessoal, do seu peso e do facto de ser homem ou mulher.
No entanto, se consumido em excesso, pode tornar-se prejudicial à saúde dos seus consumidores devido aos seus altos níveis de cafeína. Assim, pode causar sintomas como:
- Ansiedade, inquietação e tremores
- Insónia
- Desidratação
- Ritmo cardíaco anormal
- Tonturas e dores de cabeça
- Dor de estômago e azia
- Aumento da pressão arterial
- Dependência física e psicológica
Mas existem boas notícias: estes sintomas podem ser evitados substituindo o café por bebidas alternativas que proporcionam efeitos estimulantes e, além disso, também são saudáveis para o corpo humano.
Se procura uma opção mais saudável do que o café, descubra 8 bebidas que podem substituir o seu consumo.
1. Bebidas de aveia
Entre as melhores alternativas ao café estão as bebidas de aveia. Estas não só têm um excelente sabor, como também promovem o bem-estar e a saúde do nosso corpo da maneira mais natural. Entre os seus nutrientes, encontramos alguns como:
- Vitamina B1, B2 e E.
- Minerais (magnésio, zinco, cálcio, ferro)
- Hidratos de Carbono e aminoácidos
- Fibra
Assim, as bebidas de aveia são ideais para controlar os níveis de gordura. Também eliminam o stress relaxando o sistema nervoso.
2. Chicória como substituto do café
A chicória é reconhecida mundialmente pelas suas inúmeras propriedades medicinais. Destaca-se a sua capacidade de estimular o sistema nervoso sem a necessidade de cafeína na sua composição.
Além disso, também oferece um sabor amargo muito semelhante ao do café, o que a torna um dos seus melhores substitutos.
3. Água de coco
A água de coco é uma bebida natural que, apesar da sua origem tropical, pode ser encontrada à venda em vários mercados. Entre os nutrientes que fornece, destacam-se minerais como:
- Potássio
- Magnésio
- Sódio
- Cálcio
- Fósforo
O elevado teor em sais mineiras faz com que esta bebida seja ideal para recuperar ou controlar a fadiga do dia-a-dia, algo que o café também consegue fazer.
4. Gengibre
O gengibre é uma planta com propriedades laxantes e digestivas. Usado correctamente, é capaz de:
- Facilitar a eliminação de toxinas dentro do corpo.
- Estimular a oxidação de gorduras.
- Combater problemas de digestão.
- Combater náuseas.
- Restaurar a energia do corpo.
Se pretende utilizá-lo como substituto do café, leia mais sobre os benefícios do gengibre. Mas atenção: também possui algumas desvantagens: leia mais sobre as contra-indicações do gengibre.
5. Cacau
Consumir cacau é uma das melhores maneiras de obter uma grande quantidade de benefícios, graças à sua contribuição de alguns valiosos nutrientes, tais como:
- Minerais (fósforo, magnésio, ferro, potássio, cálcio, zinco, cobre, manganês)
- Vitaminas (A, B1, B2, B3, C, E)
- Cafeína.
- Antioxidantes naturais.
Uma bebida feita a partir de cacau é capaz produzir efeitos estimulantes parecidos aos do café mas com muito menos cafeína. Outra das vantagens do cacau é que, comparativamente com o café, é muito menos agressivo para o estômago.
6. Rooibos, chá verde e matcha
Alguns dos principais benefícios do chá são devido às suas propriedades anti-alérgicas e antioxidantes. No entanto, estes chás podem fazer muito mais, pois oferecem estímulo constante ao sistema nervoso de quem o consome.
Esta característica faz deles a melhor alternativa para consumir bebidas estimulantes sem ter que recorrer ao café ou à cafeína.
7. Limão e mel
Os limões são uma das melhores fontes de energia, pois neles se pode encontrar grandes quantidades de nutrientes que promovem a saúde, a estabilidade e a vitalidade do corpo humano. Entre estes, destacam-se:
- Ácido cítrico
- Cálcio
- Magnésio
- Vitamina C
Além disso, o mel possui propriedades nutricionais e curativas que ajudam a promover a saúde, desinfectar e aliviar os danos de qualquer ferida. Entre os seus nutrientes, destacam-se:
- Minerais (sódio, ferro, manganês, cobre, fósforo, zinco, selénio)
- Vitaminas (complexo A, C e B)
Estes ingredientes, preparados sob a forma de suco ou infusão, podem aportar energia ao organismo tal como o café mas sem os malefícios da cafeína. Se quiser utilizar este método, pode ler mais sobre os benefícios do limão com mel.
8. Água
A água é uma das melhores e mais saudáveis bebidas. Aliás, pode afirmar-se com toda a certeza que ela é o líquido mais saudável que pode ingerir. Além de ser capaz de manter o corpo a funcionar e totalmente hidratado, ajuda a:
- Aliviar a fadiga
- Optimizar a digestão e a digestão
- Aliviar dor de cabeça e enxaquecas
- Melhorar o humor
- Promover a perda de peso
- Purificar o corpo
- Manter a pele saudável
- Regular a temperatura corporal
- Reduzir o risco de doenças
- Melhorar o sistema imunitário
- Eliminar o mau hálito
Estes benefícios podem ser obtidos bebendo entre 8 e 10 copos (1,5 litros) de água por dia. Se procura alternativas para reduzir ou eliminar o consumo de café, a água é a melhor opção que pode escolher.
