20 alimentos ricos em vitaminas do complexo B (e os seus benefícios)

As vitaminas do complexo B estão associadas a oito vitaminas. São elas a B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico) B12 (cobalamina). Neste artigo fique a conhecer a importância das vitaminas do complexo B e onde encontrá-las com maior facilidade na sua dieta alimentar.

Cada uma das vitaminas essenciais do complexo B contribui para a função corporal de modo geral. Neste artigo pode verificar e aprender mais sobre como estes nutrientes beneficiam o organismo. Verifique e retire as suas conclusões.

As vitaminas do complexo B desempenham um papel vital na manutenção da boa saúde e do bem-estar. Como os blocos de construção de um corpo saudável, as vitaminas B têm um impacto direto nos seus níveis de energia, função cerebral e metabolismo celular.

O complexo de vitamina B ajuda a prevenir infecções e a apoiar ou promover situações relacionadas com: saúde celular, crescimento de glóbulos vermelhos, níveis de energia, boa visão, função cerebral saudável, boa digestão, apetite saudável, função nervosa adequada, hormonas e produção de colesterol, saúde cardiovascular, tónus muscular.

Uma pergunta importante passa por perceber qual a quantidade de vitaminas do B que um organismo necessita. Assim, a quantidade diária recomendada de cada vitamina B varia até em função do género.

Para mulheres, a ingestão diária recomendada é por tipo de vitamina do complexo B: B1 – 1,1 miligramas (mg); B2 – 1,1 miligramas (mg); B3 – 14 miligramas (mg); B5 – 5 miligramas (mg); B6 – 1,3 miligramas (mg) B7 – 30 microgramas (mcg); B9 – 400 microgramas (mcg); B12 – 2,4 microgramas (mcg).

Já para homens, a ingestão diária recomendada é de: B1 – 1,2 miligramas (mg); B2 – 1,3 miligramas (mg); B3 – 16 miligramas (mg); B5 – 5 miligramas (mg); B6 – 1,3 miligramas (mg); B7 – 30 microgramas (mcg); B9 – 400 microgramas (mcg); B12 – 2,4 microgramas (mcg).

Os adultos mais velhos e as mulheres grávidas requerem quantidades maiores de vitaminas B. No entanto, deve ser com aconselhamento médico especializado que se obtém informações sobre a dosagem adaptada às necessidades individuais.

Certas condições de saúde subjacentes podem impedir que corpo absorva adequadamente a vitamina B. Também é importante conversar com o médico sobre a ingestão de vitamina B no caso de apresentar algumas patologias, nomeadamente: doença celíaca, HIV, Doença de Crohn, dependência de álcool, condições renais, artrite reumatóide, colite ulcerativa e doença inflamatória intestinal.

A deficiência em vitaminas do complexo B, pode experimentar uma variedade de sintomas, dependendo de quais vitaminas B estamos a falar. Se não for tratada, a deficiência pode aumentar o risco de desenvolver: anemia, problemas digestivos, condições de pele, infecções e neuropatia periférica.

A deficiência de vitamina B12, em particular, pode aumentar o risco de doenças neuropsiquiátricas. Existem também algumas suspeitas de que a carência nesta vitamina pode estar relacionada com aterosclerose, mas que carecem ainda de esclarecimento.

Os bebés cujas mães apresentam lacunas no consumo de ácido fólico, vitamina B9, durante a gravidez, têm maior probabilidade de apresentar defeitos congénitos.