São cada vez mais as pessoas que procuram ter uma horta em casa, mas essa tarefa pode-se tornar difícil num espaço pequeno. No entanto, se vive num apartamento, ainda pode cumprir o sonho de plantar os seus legumes, já que algumas variedades se dão bem em vasos profundos, que tenham uma boa capacidade de drenagem.
Com um pouco de paciência e algum fertilizante, em pouco tempo poderá usar os legumes que plantou. Deixamos-lhe algumas espécies a considerar.
1. Espinafres
Estes são dos legumes mais fáceis de plantar num espaço pequeno, já que as suas sementes apenas precisam de um vaso e de alguma água para crescerem bem.
No entanto, é essencial uma boa drenagem e muita luz solar. Quando precisar de usar os espinafres nalgum prato, corte apenas algumas das folhas, para que a sua planta continue a crescer.
2. Alface
As sementes de alface são capazes de crescer em praticamente todos os locais, pelo que não terá problemas em conseguir plantá-las em sua casa, num vaso.
Poderá até colocar diferentes espécies no mesmo vaso, sem que haja problemas. Apenas vai precisar de regas frequentes e de bastante luz solar para a alface crescer bem.
3. Acelga
Esta deliciosa planta é perfeita para ter na cozinha, ficando deliciosa nos mais diversos pratos. Apenas terá de plantar as sementes em água, e verá que a sua planta irá crescer a olhos vistos. Quando achar que a acelga já pode ser colhida, corte apenas as folhas e espere que a planta cresça novamente antes de a usar.
4. Vagem
Poderá cultivar vagem num vaso, desde que este se encontre num local ensolarado. Apenas terá de ter o cuidado de colocar um suporte no vaso, para que a planta consiga trepar e crescer na vertical. Depois, faça colheitas regulares da vagem, para estimular a planta a produzir cada vez mais e a crescer saudável.
5. Cebolinho
O cebolinho é a forma perfeita de dar mais sabor aos cozinhados e trazer-lhes um aspeto ainda mais apelativo. Além disso, é uma planta fácil de cultivar em casa, embora possa demorar alguns meses a crescer e a estar pronta para uma colheita regular. Nesse entretanto, o cebolinho irá ajudar a decorar a sua cozinha com as suas flores.
6. Cenouras
Deverá plantar as cenouras em vasos mais profundos, para que elas possam crescer e ganhar mais sabor. No entanto, deverá ter um pouco de paciência com esta espécie, já que pode levar até 3 meses para que as cenouras estejam prontas para serem colhidas. Não se esqueça de as regar com frequência e de as manter num local com luz solar.
7. Tomates
Os tomates são uma daquelas espécies que cresce muito bem em vasos, especialmente se comprar mudas em vez de recorrer a sementes. Para resultados rápidos, aposte no tomate cherry. Tal como a vagem, esta é uma planta trepadeira, pelo que precisa de um suporte vertical para que consiga crescer e obter resultados.
8. Pepinos
São um excelente ingrediente para uma deliciosa salada, e são também perfeitos para ter num apartamento. Os pepinos crescem muito bem em vasos, embora precisem de um suporte para poderem crescer na vertical, tal como no caso dos tomates. O suporte que escolher deverá ser resistente e durável.
9. Rabanetes
Os rabanetes crescem bastante rápido, podendo ser colhidos para o seu consumo em 25 dias. Apenas terá de ter alguns cuidados para obter esses resultados: fazer uma poda assim que comecem a brotar, e colocá-los num local que seja um pouco mais fresco, já que não gostam muito do calor. Depois, é só apreciá-los na sua cozinha!
10. Pimentos
São também uma boa espécie para ter em vasos, mas deverá comprar mudas em vez de sementes. Os pimentos podem levar até 3 meses a atingir a idade da colheita, pelo que, para resultados mais rápidos, pode sempre optar pelos mini pimentos vermelhos, que demoram apenas 2 meses a ficarem prontos a colher.
